Когда клубники много, просто нельзя не приготовить такую полезную вкуснятину.

     Польза клубники заключается в оздоровлении глаз, положительном влиянии на головной мозг; она способствует снижению кровяного давления, лечит артрит, подагру и болезни сердца.

Время приготовления блюда:
10 минут
Количество порций на выходе: 2 

Ингредиенты:

100 г клубники
100 г нежирного домашнего творога
200 г домашнего йогурта/простокваши
2 ст. л. меда = 40 г
10 г миндальных лепестков

Процесс приготовления:

1.Клубнику промыть, перебрать и порезать на кусочки, оставив несколько ягод для украшения.

2.В чаше блендера смешать творог, йогурт, мёд и клубнику.

3.Разлить в бокалы или стаканы и посыпать миндальными лепестками. Украсить клубникой.

Калорийность:

на 1 порцию: 222 ккал; белки — 11,6 г; жиры — 7,6 г; углеводы — 35,9 г.

Подсказки:

1.Чем больше творога и меньше йогурта, тем гуще консистенция коктейля и белка поступит тоже больше, т. е. очень хорошо для фигуры.

2.Миндальные лепестки можно заменить мелко нарубленными любыми орехами, но ощущения будут иными.

3.Если есть мята, то можно её использовать для украшения — освежающий эффект гарантирован.

4.Этот коктейль можно приготовить из остатков не красивой клубники после приготовления Торта "Клубничное сердце"

     Такой коктейль хорошо выпить на полдник. Если голод не утолится, можно съесть ещё клубники или любой фрукт.