Рано или поздно, но каждому студенту предстоит пройти нелегкое испытание в виде сессии. И хотя кажется, что на этот период о правильном питании проще забыть, на практике все иначе. Некоторым рекомендациям следовать не столь сложно. Тем более уже давно доказано, определенные продукты влияют на мозговую деятельность человека.
На самом деле, очень не рекомендуется пренебрегать правильным питание во время учебной сессии. Как минимум, зачеты и экзамены даже при хорошей подготовке, тесно связаны со стрессом. И уж подвергать организм дополнительному испытанию в виде недоедания и редких перекусов - не стоит. Ведь пища нужна как нашему организму в целом, так и мозгу в частности. Правильное питание - гарантия отличной его работы, а следовательно и усвоения необходимого материала.
Жировых клеток у женщин больше, чем у мужчин, и они испытывают тягу к высококалорийной пище, которая поддерживает эти клетки. Кроме того, женщины любят и те ощущения, которые вызывает шоколад. «Он наполняет силой тело и мозг больше, чем любая другая пища. Именно поэтому мы едим шоколад, когда чувствуем дискомфорт», - говорит Дебра Ватерхауз. Ее исследования показали, что желание съесть шоколад у женщин возрастает во время стресса, депрессий, при нарушении сна, перед менструацией.
Кровотечение из носа и десен - не хватает витамина Е (зеленые овощи, лук, крапива, щавель). Слабость, утомленность - не хватает витамина С (лимоны, петрушка, лук, черная смородина, отвар шиповника, сладкий перец). Шершавость и сухость кожи, ломкость волос и ногтей - не хватает витамина А (тертая морковь со сметаной каждое утро). Раздражительность, бессонница - не хватает витаминов группы В (ржаной хлеб, каши, мясо, яйца, пиво). Зимой и весной особенно остро ощущается нехватка витаминов. Пейте натощак укрепляющий нектар: полстакана остуженной кипяченой воды, в которую выжата долька лимона и добавлена чайная ложка меда.